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“欧洲‘害怕’中国，对中国有误解，如今的中国不‘符合’欧洲人的‘设想’。”他解释说，欧洲一些人把中国视作一个整体，而不能理解中国其实是一个非常综合性的国家，由不同的区块构成，有其自身的内部张力，历史复杂悠久。而欧洲对中国存在误解的原因是，无论是过去还是现在，中国都不像欧洲人想的那样千篇一律，“因此中西双方，尤其是欧洲和美国一方，必须加深对中国的了解，他们的社会也必须进一步发展自己的中国观。汉学在这其中当然有所裨益，但我们同时也需要更多的人文交往。”

北京9月30日电 (高晓烜)北京民生现代美术馆“文明系列”大展《文明的源起：早期中华文明探寻大展》近日举办媒体和志愿者见面会，10月1日起正式对公众开放。该展览由北京民生现代美术馆策划，联合全国30余家文博机构共同推出，展览为期半年，持续至2025年3月31日。

加热的过程能使水果中的多酚氧化酶失活，那酚类物质就能保存得更好。还有酚类物质本来是和细胞中一些结构紧密结合的，不容易释放，加热破坏细胞组织后，反而会使酚类物质释放更多。这就好像我们炒番茄、炒胡萝卜一样，也是能让番茄红素和类胡萝卜素通过加热释放出来，所以加热真的没我们想象中那么破坏水果营养。

管永前，法学博士，比较文学与跨文化研究博士后，美国丹佛大学访问学者。现为北京外国语大学国际中国文化研究院副院长，北京中外文化交流研究基地研究员，中国社会科学院国外中国学研究中心特聘研究员，中国李大钊研究会理事。主要研究方向为海外汉学和中国学、中国文化海外传播等。先后主持国家、省部级社科基金项目多项，出版《当代西方中国学研究》等著作，曾获国家高端智库“优秀成果重大贡献奖”、北京外国语大学学术特别贡献奖。

同日，美国财政部、司法部、国土安全部、缉毒局和美国邮政局等多部门以“涉嫌生产销售涉芬太尼化学前体和相关设备”为由，起诉、制裁多家中国企业实体和数名中国公民。